Monthly Archives

gennaio 2016

DOG BISCUITS

dog_biscuits

Scroll down for English version

Buonasera amici. Vi avevo promesso una ricettina stuzzicante e sana per i nostri amici a quattro zampe ed eccomi qui a mantenere la promessa! Da qualche anno ormai, il mio cagnolino, ribattezzato ” il maggiordomo di casa”, è stato colpito da una dermatite fastidiosissimo. La povera creatura si leccava in continuazione per alleviare il prurito che gli procurava e mi faceva un’enorme tenerezza. Dopo la visita dal veterinario, la cura conseguente e una serie di ricerche su internet, abbiamo concluso che il nostro amato Liam doveva evitare tutti i cibi conservati, le crocchette e la pasta bianca. Proprio come succede agli esseri umani, i cibi proibiti sono quelli che lo attraggono di più, ma noi teniamo duro (qualche piccolissimo sgarro lo concediamo di tanto in tanto), perché constatiamo che con questo tipo di alimentazione, la creatura sta molto meglio. Questi biscottini, nascono dalla voglia di regalare anche a Liam un piccolo sfizio…un premio goloso per quando si comporta particolarmente bene, ma anche solo per coccolarlo un po’. Se anche voi desiderate regalare uno sfizio sano ai vostri cagnolini, vi invito a provare i miei dog biscuits. Non ci vuole niente per prepararli, davvero…solo una mezz’oretta di tempo e il vostro amico vi ringrazierà. Garantisco!

Serena vita amici e a presto! Continue Reading

TACCHINO AL POMPELMO / TURKEY WITH GRAPEFRUIT

turkey_grapefruit

Scroll down for English version

Buongiorno amici, finalmente riesco a tornare in questo mio piccolo spazio! E’ da un po’ che sono assente…sappiate che mi siete mancati! Chi mi segue sa che non sono un’appassionata della carne. In realtà, sono una che predilige i primi…che siano di pasta, di riso o di chicchi vari non importa. Comunque, a casa mia la carne la mangiamo…sempre meno, ma la mangiamo. Prediligiamo la carne bianca di tacchino o di pollo e raramente cucino carne rossa. La ricetta di oggi nasce dal desiderio di unire gli agrumi che amo, alla carne. Ho cucinato spesso il pollo o il tacchino con il limone oppure con l’arancia, ma questa è la prima volta che uso il pompelmo e devo dire che ci è piaciuto moltissimo. Il tacchino al pompelmo e noci è un secondo piatto velocissimo, è leggero e ricchissimo di ferro e di vitamine. Ve lo consiglio veramente, soprattutto in questo periodo in cui gli agrumi abbondano e le forme influenzali pure (ne so qualcosa…)!

Serena vita e a presto! Continue Reading

CONSIGLIA Coniglio con fave e patate